A cultura alimentar será um dos destaques da XV Bienal Internacional do Livro do Ceará, que acontece de 4 a 13 de abril de 2025, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. Pela primeira vez, o evento contará com um espaço exclusivo dedicado ao tema: o “Literatura e Cultura Alimentar”, que reunirá rodas de conversa, aulas-show e debates sobre a relação entre comida, memória e identidade.
Em um país que abriga mais de 300 povos indígenas e preserva 274 línguas vivas, mas onde apenas uma pequena parte das escolas consegue oferecer currículos alinhados às culturas originárias, surge uma resposta concreta às falhas históricas do sistema educacional brasileiro: as Escolas Vivas.